wakame seaweed สาหร่ายวากาเมะ อบแห้ง 50100G
สาหร่ายวากาเมะ แบบอบแห้ง ขนาด 50 100 กรัม
วิธีใช้ :
1. นำสาหร่ายแช่น้ำประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าจะขยายตัวและนิ่มตามต้องหาร
2. นำมาปรุงอาหารได้ตามต้องการ เช่น แกงจืด ซุปมิโซะ ราเมง หรือท็อปปิ้งอาหารอื่นๆ
คุณประโชยน์ : วากาเมะมีทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต โพลิแซคคาไรด์ เกลือแร่ วิตามินเอ บี อี และเค มีไขมันต่ำ และยังมีสารอื่นๆ เช่น ฟูโคแซนทิน (Fucoxantin) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการเกิดความอ้วน ยังค่ะ ยังไม่หมดแค่นี้ ยังมีสารอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ในสาหร่ายวากาเมะอยู่อีกค่ะ นั่นคือ สารไฮเพอร์อินซูลินีเมีย (hyperinsulinemai)
งานวิจัยของทางประเทศญี่ปุ่น ในปี 2009 บอกไว้ว่า สาหร่ายวากาเมะสามารถช่วยในการลดน้ำหนักและป้องกันโรคเบาหวานได้ แถมยังลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ให้แคลเซียมสูงมากกว่านมที่เราๆดื่มกันมาก